永坂更科布屋太兵衛 麻布総本店

徳川第11代将軍・家斉治世の寛政年間はじめ、初代布屋太兵衛が江戸麻布永坂で看板を掲げたのが始まりという「永坂更科布屋太兵衛 麻布総本店」。そばの旨さを際立てさせる、こだわり製法の濃厚なつゆは、あま汁とから汁の2種類用意しており、毎日職人が片時も離れず丁寧に仕込んでいる。そのままでもおいしいが、ブレンドして自分好みの味に仕上げて食すのもおすすめだ。

永坂更科布屋太兵衛 麻布総本店
所在地：東京都港区麻布十番1-8-7 
電話番号：03-3585-1676
営業時間：11:00～15:00、16:30～20:00（土・日曜日、祝日は11:00～20:00）※L.O.閉店30分前。時期により変更する場合あり
定休日：年中無休
https://www.nagasakasarasina.co.jp/shop/..