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その昔、従来にない機能を持たせた道具やサービスに「文化」をつけることが流行した。覚王山にも、文化を食に冠する市内屈指の人気店「文化洋食店」がある。活気あふれるオープンキッチンの奥から出てくる洋食は、深みのあるデミグラスソースをかけた「ハンバーグ」に、とろりとろける手作りクリームの「カニクリームコロッケ」と、定番ながら手間暇かけたものばかり。ファンも多い「オニオングラタンスープ」は、仕上がるまでに2日かかるという逸品だ。
文化洋食店
所在地：愛知県名古屋市千種区高見1-2-1
電話番号：052-761-2941
営業時間：11:30～15:45（L.O.15:00）、17:00～23:00（L.O.22:00）
https://www.instagram.com/bunkayoushokut..
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■住所
〒4600008
愛知県名古屋市中区栄３丁目3-21
セントライズ栄7F
■アクセス
地下鉄東山線・名城線「栄」駅
■営業時間
9:30～18:00
■定休日
毎週水曜日および第1、第3火曜日
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