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紀尾井町 福田家

福田家

昭和初期に虎ノ門で割烹旅館として創業した「福田家」。美食家・北大路魯山人の指導を受け、魯山人の考え方、美意識が色濃く反映された空間は、日本人初のノーベル賞受賞者・湯川秀樹や作家・川端康成など日本の文化人が定宿(じょうやど)にし、福田赳夫元首相をして「我が別荘」と言わしめたと伝えられる。現在は高級割烹料理店として、食ともてなしの精神を追求。2016(平成28)年初夏、「清水谷公園」の隣にある別棟に移転した。

紀尾井町 福田家
所在地:東京都千代田区紀尾井町1-13 
電話番号:03-3261-8577(代表)
営業時間:11:30~14:30、17:30~22:00
定休日:日曜日、祝日、土曜日(月1回)、夏季、年末年始
http://www.kioicho-fukudaya.jp/

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