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泉屋東京店 麹町本店

泉屋 東京店

日本で「クッキー」を最初に作って売り出したのが、「泉屋東京店」だ。創業者であり、敬虔なクリスチャンであった泉夫妻が、アメリカ人宣教師にクッキーの作り方を教わって、ホームメイドのクッキーを京都で売り出し、瞬く間に評判を得たことに始まる。店に掲げられるシンボルマークの浮き輪は、現在も作っている輪型のクッキー「リングターツ」にちなむもの。浮き輪が人を救うように、クッキーが社会貢献につながれば、という創業者の思いが込められた「泉屋のクッキー」は、麹町にある本店「泉屋東京店 麹町本店」で、創業時からの製法そのままに受け継がれている。

泉屋東京店 麹町本店
所在地:東京都千代田区麹町3-1 
電話番号:03-3239-7776(代表)
営業時間:9:00~19:00(土曜日は17:30まで)
定休日:日曜日、祝日
https://www.izumiya-tokyoten.co.jp/

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