三菱地所の住まいリレー TOP ＞ すてきな街を、見に行こう。 ＞ 恵比寿・広尾エリア ＞ 味わう ＞ うどん山長
「うどん山長」は、食の街・大阪日本橋の「大阪の台所」こと黒門市場で江戸時代から営業する老舗の鰹節問屋「山長（やまちょう）商店」が手がけるうどん専門店。渋谷川に面した隠れ家のようなロケーションにあり、シンプルで清潔感あふれる店の自慢は、だし。鰹や鯖など複数の節にしいたけと昆布の旨味を加えて作る。贅を尽くしただしに、国産小麦を使った麺を入れるうどんを、常時17種類のメニューで用意している。夜はだしで煮込むおでんや出汁巻玉子なども加わり、老舗のだしの美味しさを多彩に楽しめる。
うどん山長
所在地：東京都渋谷区恵比寿1-1-5 恵比寿オークビル1F
電話番号：03-3443-1701
営業時間：11:00～16:30（L.O.16:00）、18:00～22:30（L.O.22:00）
定休日：年末年始
https://www.foodgate.net/shop/yamachou
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■住所
〒150-0022
東京都渋谷区恵比寿南１丁目5-2
恵比寿JEBL 3F
■アクセス
JR山手線「恵比寿」駅
■営業時間
9:30～18:00
■定休日
毎週水曜日および第1、第3火曜日
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