「Patisserie Les Années Folles(パティスリー レザネフォール) 恵比寿本店」は、フランスのコンクールで優勝した名パティシエが「伝統と革新」をテーマに繰り広げるフランス菓子の店。多くの文化人と芸術家が華やかに活躍していた1920年代のフランスは、「Les Années Folles(狂乱の時代)」と呼ばれ、旧来の文化と現代的な価値観が交錯する時代であった。この「Les Années Folles」を店名とし、フランスの伝統菓子を日本各地の農園から仕入れた厳選素材を使い、現代風にアレンジして作る。ショーケースには連日、素材の持ち味を活かした独創性豊かなケーキが並ぶ。
Patisserie Les Années Folles(パティスリー レザネフォール) 恵比寿本店
所在地:東京都渋谷区恵比寿西1-21-3
電話番号:03-6455-0141
営業時間:10:00~22:00
定休日:1/1・2、他不定休
https://lesanneesfolles.jp/