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「中華香彩JASMINE（ジャスミン） 広尾本店」は、中国料理の根底にある「薬食同源（薬を服用するように食事で体調を整えるという意味の漢方用語）」の思考と、中華料理の伝統的手法を基本にして作る広東料理の店。中国の食文化を愛する総料理長が、中国を訪れて出会った料理を日本に持ち帰ってアレンジし、「JASMINE流」としてメニューに出す。名物「JASMINE流よだれ鶏」は鳥取県産ブランド鶏「総州古白鶏」に15種類の香辛料を使い仕上げたオリジナル料理。広尾エリアにあることを意識したスタイリッシュな雰囲気の中で伝統と革新の中華料理を楽しめる。
中華香彩JASMINE（ジャスミン） 広尾本店
所在地：東京都渋谷区広尾5-22-3 広尾西川ビル1F
電話番号：03-5421-8525
営業時間：11:30～14:30（L.O.14:00）、18:00～22:30（L.O.21:30）
定休日：水曜日
https://jasmine310.com/
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■住所
〒150-0022
東京都渋谷区恵比寿南１丁目5-2
恵比寿JEBL 3F
■アクセス
JR山手線「恵比寿」駅
■営業時間
9:30～18:00
■定休日
毎週水曜日および第1、第3火曜日
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