古今和洋菓子処 古今果 本店

広島土産の定番和菓子「もみじ饅頭」。数ある専門店の中でも老舗と言われる「宮島 藤い屋」が、伝統の手法で作り続けてきた「あん」をさらにおいしく食べられるようにと新たなブランド「古今果（COCONCA）」を創出し、JR山陽本線「宮島口」駅前の商店街にカフェ併設の菓子工房「古今和洋菓子処COCONCA本店」を構えた。瀬戸内海の波をイメージした外観で、店内では北海道産小豆と宮島の水に昔ながらの製法を加えて仕上げた「あん」と、大長レモンなど広島県産の食材で作るパンや和洋折衷の創作菓子を販売している。

古今和洋菓子処 古今果 本店
所在地：広島県廿日市市宮島口1-12-5 
電話番号：0829-20-5670
営業時間：10:00～18:30（2Fカフェは17:30まで）
https://coconca.jp/