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江戸時代後期、1847（弘化4）年に創業した「御幸町 関東屋」。「ひとつひとつの素材のよさを活かした手間ひまかける味噌造り」をコンセプトに、170年以上にわたり京都御所の南で味噌を造り続ける老舗である。味噌づくりは昔ながらの手作業で、温度や湿度の変化に敏感な米糀の扱いは長年の経験と業を必要とする。厳選素材と地下60メートルから汲み上げた比良山系の清冽な地下水、それらを丹精込めて醸す、味噌の確かな味わいは、ぜひその舌で味わってもらいたい。
御幸町 関東屋
所在地：京都府京都市中京区御幸町通夷川上ル松本町582
電話番号：075-231-1728
営業時間：10:00～17:00
定休日：日曜日、祝日、土曜日（不定休）
https://www.kantoya.com
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■住所
〒6048181
京都府京都市中京区間之町通御池下る綿屋町520-1
京ビル2号館1F
■アクセス
地下鉄烏丸線・東西線「烏丸御池」駅
■営業時間
9:30〜18:00
■定休日
毎週火・水曜日
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