「たくあん・牡丹亭」は風情のあるすき焼き・しゃぶしゃぶの店。その昔、西新宿界隈は「角筈村十二社」とも呼ばれ、明治期には花街が形成されていた。当時の華やいだ面影は跡形もなくなったが、十二社の一画にあるこちらのお店では、当時の面影がまだ残っている。すき焼きの原点である、ブツ切りの厚い和牛肉を味噌で炒り焼いた「牛鍋」は文明開化の味でもあり、かつての西新宿に思いを馳せながら、肉の旨味とワインの取り合わせの妙を味わいたい。
たくあん・牡丹亭
所在地:東京都新宿区西新宿4-15-1
電話番号:050-5486-2328
営業時間:11:30~15:00(L.O.)、17:00~22:00(L.O.21:30)
定休日:年末年始
https://g304303.gorp.jp/