フランス料理をベースに、創作洋食から焼き菓子、ケーキ、ソフトクリームまで、旬の食材を使って最高の美味しさを全国で出している熊谷喜八シェフの店「キハチ」。その総本店とも言える「キハチ 青山本店」は、神宮外苑の入口にある。コンセプトは「BY THE KITCHEN(バイ ザ キッチン)」。産地に出向いて素材を選び、持ち味を活かすためにジャンルを超える「キハチ」の躍動感に満ちたスタイルは、このいちょう並木に面した店でさらに進化した。イベントスペースにもなる開放的な空間で、シェフの自由な発想による「キハチ」流無国籍料理を楽しめる。
キハチ 青山本店
所在地:東京都港区北青山2-1-19
電話番号:03-5785-3641
営業時間:1F 11:30~22:00(L.O.21:00)、2F 11:30~16:00(L.O.15:00)、18:00~22:00(土・日曜日、祝日は17:30から。L.O.21:00)
定休日:不定休、年末年始
https://www.kihachi.jp/restaurant-cafe/s..