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大正時代のレトロなビルを復元・保存した複合施設「ダイビル」1階に構える、予約の取れないイタリアンレストランとして名高い「QUINTOCANTO（クイントカント）」。東京や横浜で人気リストランテを展開する運営会社が“5番目（QUINT）”に手掛けたグループ店で、コンセプトは「クチーナ・クレアティーヴァ（イタリア伝統料理の再構築）」と「地産地消」の2つ。関西地方の食材を使って、レッジョナーレ（地域性）とトラディショナーレ（伝統）を融合させた月替わりのコース料理のみを提供し、一流のスタッフがサーブすることで「日本一のリストランテ」を目指す。
QUINTOCANTO（クイントカント）
所在地：大阪府大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル本館1F
電話番号：06-6479-1811
営業時間：12:00～15:00（L.O.13:00）、18:00～22:30（L.O.20:00）
定休日：無休
http://www.quinto-canto.com
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■住所
〒530-0001
大阪府大阪市北区梅田１丁目11-4-2000
大阪駅前第4ビル20F
■アクセス
JR「大阪」駅・各私鉄「大阪梅田」駅
■営業時間
9:30～18:00
■定休日
毎週火曜日・水曜日
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