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PARIS-h(パリ アッシュ)

PARIS-h(パリ アッシュ)

大阪の本町にあった人気ブーランジェリーが、昔の風情をそのままに再構築された中之島のオフィスビル「ダイビル」本館にて、2013(平成25)年に「PARIS-h(パリ アッシュ)」と名称を変えて移転・再開。店名の「h(アッシュ)」は、オーナーシェフの本名の頭文字をフランス語読みしたもの。オーナーシェフはフランスでパン作りを学んだパティシエ。製パンと製菓、両方の技術を活かして、フランス産小麦を使ってハード系をメインにパンを焼き、アンティーク家具に並べて映えるフランス菓子を焼く。セーヌ川ならぬ堂島川のほとりで、パリジャンさながらにバゲットを買える。

PARIS-h(パリ アッシュ)
所在地:大阪府大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル本館1F
電話番号:06-6479-3577
営業時間:10:00~19:00
定休日:日・月曜日
https://www.facebook.com/paris.h.7.6.emi..
https://fourdeh.exblog.jp
http://daibiru-tsushin.com/honkan/paris-..

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