国際都市として発展してきた神戸の街には、洋菓子やパン、神戸中華街の中華料理など、和洋の文化が溶け合って生まれた「神戸ブランド」とも言うべき製品が多く存在する。「北野工房のまち」は、明治時代に建てられた旧小学校校舎を改装して生まれた、神戸ブランドの「モノづくり」を体験する施設。旧校舎の面影をできるだけ残しながら改装し、「101」「203」など往時のままに教室名を振った部屋ごと、神戸にだけ店舗のあるブランドが出店して、商品の販売や、「神戸ブランド」づくり体験会などを開いている。
北野工房のまち
所在地:兵庫県神戸市中央区中山手通3-17-1
電話番号:078-221-6868
営業時間:10:00~18:00
定休日:不定休、年末年始
https://kitanokoubou.jp/