
「L’AVENUE(ラヴニュー)」は、世界唯一のチョコレートの世界大会「ワールドチョコレートマスターズ」で優勝したオーナーパティシエが営む、パティスリー&ショコラトリーの名店である。一番人気のプティガトー「モード」は、ワールドチョコレートマスターの称号を得た世界大会で作成したケーキを再現したもので、3種類のチョコレートとアプリコット、ヘーゼルナッツを使い、仕込みに4日間かけて完成する力作だ。職人が1粒ずつ心を込めて作るボンボンショコラも看板商品のひとつ。様々なフレーバーがあるので食べ比べをするのも楽しい。
L’AVENUE(ラヴニュー)
所在地:兵庫県神戸市中央区山本通3-7-3 ユートピア・トーア1F
電話番号:078-252-0766
営業時間:10:30~18:00
定休日:水曜日(火曜日不定休)※ウェブサイトのカレンダーにて確認
https://www.lavenue-hirai.com/


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