JR「津田沼」駅の北口から徒歩5分、「つだぬまや」は住宅街にある手打ち蕎麦と和食の店。毎朝手打ちする二八蕎麦と、お酒がすすむ一品料理が豊富に揃う。カウンターやテーブルなど全33席。ジャズが流れる店内は、清潔感にあふれている。そば粉は、味の濃い北海道石狩沼田産のものを使用。出汁へのこだわりは特に強く、老舗の「丸勝かつおぶし」から薩摩本枯本節、土佐宗田節、さば節を仕入れ、削りたてを使っている。一品料理も豊富で、そばがきやそばプリンなど、蕎麦屋ならではの料理も魅力的だ。東金市の「みろく農場」から仕入れている野菜もおいしいと評判で、野菜の天ぷら盛り合わせを頼む人も多い。地域の方が気軽に楽しめる交流の場所になるようにと、子どもたち(高校生まで)に無料で食事を提供する「こども食堂」も実施している。
つだぬまや
所在地:千葉県船橋市前原西2-5-6
電話番号:047-407-4158
営業時間:11:30~14:30、17:30~21:00
定休日:火・水曜日
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