住宅街の中に突然現れる映画に出てくるような店、ステーキ小屋「テキサス 津田沼店」。店内もウッディカラーで雰囲気満点だ。ステーキは厨房の鉄板で1枚1枚焼き上げられ、テーブルまで30秒で運ばれてくる「超焼きたて」。これに、手作りソースがジュワっとかけられるので、香りが一気に広がる。店のお勧めは、オーストラリア産の最高級リブロースをチルド空輸し、食べ頃に熟成した「リブステーキ」。コクがありながらも、サッパリとした食感だという。ステーキと共に、特製醤油をかけていただくガーリックライスも外せない。
テキサス 津田沼店
所在地:千葉県習志野市津田沼2-6-34
電話番号:047-477-9917
営業時間:12:00~15:00(土・日曜日、祝日のみ)、17:00~翌1:00