「酒悦 上野本店」とは、ご飯のおともや酒の肴にぴったりな漬物、佃煮、珍味などを製造販売する専門店のこと。1675(延宝3)年に創業し、屋号は寛永寺の山主より「酒が悦ぶほどうまいもの」の意として賜った。店の代名詞ともいえる商品は、明治時代初期に十五代当主が考案したという「福神漬」。7種類の国産野菜原料(大根、なす、なた豆、蓮根、かぶ、しそ、うり)を伝統の重ね漬け製法でじっくりと漬け込み、醤油の風味香る味わいに仕上げた逸品だ。ギフトセットも用意されているので、自宅用はもちろん大切な人への贈り物として利用しても喜ばれるに違いない。
酒悦 上野本店
所在地:東京都台東区上野2-7-11
電話番号:03-5688-5053
営業時間:10:00~19:00
https://www.shuetsu.co.jp/