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「井泉 本店」とは、1930（昭和5）年に創業したとんかつ料理店のこと。キャッチフレーズは「お箸できれるやわらかいとんかつ」。初代がそう考案して以降、代々受け継がれてきた調理法で昔と変わらない伝統の味を守り続けている。また、井泉は「かつサンド」発祥の店でもある。花街として賑わっていた下谷の地で、芸者衆の方々の口元が汚れない料理を提供したいと初代女将が考案したのが始まりだという。とんかつ以外にも海老フライやかに玉、ハンバーグといった洋食メニューも充実しているので、このエリアを利用する際にはぜひ足を運びたい。
井泉 本店
所在地：東京都文京区湯島3-40-3
電話番号：03-3834-2901
営業時間：11:30～20:10（L.O.19:45）
定休日：水曜日（祝日の場合は営業）
https://www.isen-honten.jp
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■住所
〒110-0005
東京都台東区上野１丁目20-11
ヒューリック上野広小路ビル7F
■アクセス
東京メトロ銀座線「上野広小路」駅
都営地下鉄大江戸線「上野御徒町」駅
JR山手線・京浜東北線「御徒町」駅
■営業時間
9:30～18:00
■定休日
毎週水曜日および第1、第3火曜日
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