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「鰻割烹 伊豆栄 本店」とは、徳川8代将軍吉宗の時代にささやかな蒲焼き屋から出発して以来、うなぎ一筋に歴史を重ねてきた料理店のこと。明治時代には散歩帰りにこの店へ寄ることが文化人の間で流行したといい、今もなお、昔から語り継がれた江戸の味を堪能できる場所であり続けている。うなぎは愛知県三河一色産を使用。炭の具合、火を通す間（ま）、煙のまわし方と、職人の技で、ふっくら香ばしく焼きあげている。
鰻割烹 伊豆栄 本店
所在地：東京都台東区上野2-12-22
電話番号：03-3831-0954
営業時間：11:00～21:00（L.O.20:15）
定休日：年中無休
https://izuei.co.jp/
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■住所
〒110-0005
東京都台東区上野１丁目20-11
ヒューリック上野広小路ビル7F
■アクセス
東京メトロ銀座線「上野広小路」駅
都営地下鉄大江戸線「上野御徒町」駅
JR山手線・京浜東北線「御徒町」駅
■営業時間
9:30～18:00
■定休日
毎週水曜日および第1、第3火曜日
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