江戸料理の味わいを今に残す「駒形どぜう」。1801(享和元)年創業以来、庶民の味として親しまれている「どぜうなべ」は厳選したどじょうに酒をかけて酔わせ、独自の下ごしらえをしているので丸ごと美味しく頂くことができる。
浅い鉄鍋に並べられたどじょうは炭火の上で小まめに割り下を差しながらねぎをたっぷりのせてお好みで七色・山椒とご一緒に。江戸時代の情緒あふれる佇まいの店は、ちょっとしたおもてなしに最適だ。
駒形どぜう 浅草本店
所在地:東京都台東区駒形1-7-12
電話番号:03-3842-4001
営業時間:11:00~20:30(L.O.20:00)
定休日:不定休
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