「梅園」とは、1854(安政元)年に創業した老舗和菓子店のこと。浅草寺の塔頭の一院であった梅園院の一隅を借り受けて茶店を開いたのが始まりで、160余年の時を経た今も浅草寺参詣客の憩いの場として愛され続けている。名物は、初代が商品化した「あわぜんざい」。現在はもち米ときびを合わせた“もちきび”で作るものの、完全につき切らない半搗き(はんづき)状態のもちきびに、なめらかな温かいこしあんをのせて完成する甘味は、創業時から受け継がれてきた伝統の味。これを目当てに訪れる長年のファンも多いという。ほかにも、国内産の天草を使った風味豊かな寒天に、黒砂糖と3種類の砂糖・水飴・ハチミツをブレンドした濃厚な黒蜜をかけていただく「あんみつ」も人気だ。
梅園 浅草本店
所在地:東京都台東区浅草1-31-12
電話番号:03-3841-7580
営業時間:10:00~17:00(土・日曜日、祝日は18:00まで)
定休日:月2回水曜日不定休(甘味処)
https://www.asakusa-umezono.co.jp/