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「中村家」とは、多くの美食家を唸らせてきた名うての店が軒を連ねる浦和で、1937（昭和12）年から営業を続けるうなぎ料理の名店のこと。店先から漂ってくる香ばしい匂いに、つい足が止まってしまうだろう。食欲をそそる香りの発信元は、初代より継ぎ足し継承されてきた秘伝のタレ。このタレに合う国産うなぎを選定し、パチパチと音をたててはじける紀州備長炭でじっくりと丁寧に焼いていく。しっかり焼き目が付いているのに、うなぎは箸でつかむのがやっとなほどの柔らかさ。辛めのタレもよく染み込んでいて、ご飯が進むこと請け合いだ。
中村家
所在地：埼玉県さいたま市浦和区高砂3-2-12
電話番号：048-822-2585
営業時間:11:00～14:30、17:00～21:00（L.O.19:50）※土曜日は11:00～14:00、17:30～20:00（L.O.19:30）
定休日：日曜日
https://www.urawa-unagi-nakamuraya.com/
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■住所
〒3300063
埼玉県さいたま市浦和区高砂２丁目2-3
JREさいたま浦和ビル
■アクセス
JR京浜東北線・宇都宮線・高崎線・湘南新宿ライン「浦和」駅
■営業時間
9:30～18:00
■定休日
毎週水曜日および第1、第3火曜日
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