2016(平成28)年3月、閑静な住宅街の一角に生まれた寿司店。美しいと呼べるほどに洗練された白木のカウンターが8席。それがこの店のアリーナ席、職人の業を間近で楽しむことが出来る。旬の素材を使い提供される握りと酒肴のコースは、日常の喧騒を忘れられるひと時を味わわせてくれるだろう。握りは魚の特徴に合わせて3種の酢飯を使い分けるという。大切な人とのディナーや記念日のお祝いなどでは積極的に利用したい。太巻きやばらちらしなどテイクアウトメニューも用意されている。
不動前 すし 岩澤
所在地:東京都品川区西五反田5-6-11 NSVビル 1F
電話番号:03-5436-8338
営業時間:17:30~23:00
定休日:水曜日、祝日の月・木曜日