江戸時代末期に建造された大石蔵を利用した資料館。酒造りの文化を広め、後世に伝えることを理念としている。建物は、兵庫県が指定する重要有形民俗文化財。昔ながらの酒造りを工程に沿って追体験できたり、貴重な遺構に触れられたり、昔の酒蔵を体感できたりとさまざまな楽しみ方が用意されている。ミュージアムショップでは、沢の鶴の商品をはじめ、日本酒に関連した商品や利き酒も楽しめる。世界で人気の日本酒、日本人のみならず外国人にも人気で、ミュージアムショップでは英語・韓国語・中国語・タイ語に対応している。
神戸・灘「昔の酒蔵」沢の鶴資料館
所在地:兵庫県神戸市灘区大石南町1-29-1
電話番号:078-882-7788
開館時間:10:00~16:00
休館日:水曜日、盆休み、年末年始
https://www.sawanotsuru.co.jp/site/compa..