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創業1978（昭和53）年、九州初の自家製生パスタ専門店「パスタフレスカ英（はな）」。デュラムセモリナと新鮮な卵から作るパスタ生地を、創業当時から使用しているイタリアのパルミジアーナ社製のパスタマシンで絞り出すと、コシがありもっちりとした食感の生パスタができあがる。「パスタフレスカ英」ではスパゲティ、フェトチーネ（白、緑）、リガトーニ、ラザニアの4種類のパスタを自家製造しており、特製ソースとよく絡む。
パスタフレスカ英
所在地：福岡県福岡市早良区原6-27-52
電話番号：092-822-5511
営業時間：11:00～21:00（L.O.20:00）
定休日：木曜日（祝日の場合は営業）
https://www.pastafrescahana.net/
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■住所
〒810-0001
福岡県福岡市中央区天神１丁目13-2
福岡興銀ビル6F
■アクセス
地下鉄空港線「天神」駅
■営業時間
9:30～18:00
■定休日
毎週火曜日・水曜日
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