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赤坂 四川飯店

赤坂 四川飯店

「麻婆豆腐」や四川料理を日本に伝えたのは、中国料理界の巨匠として知られる陳健一の父、陳健民であることは広く知られた話である。そうした日本での功績と伝統を引き継ぐのが「赤坂 四川飯店」だ。こだわりの「麻婆豆腐」を目当てに多くの人が訪れる四川飯店だが、高級中華料理はもちろん、「タンタンメン」や「三種入りフカヒレスープそば」、「五目チャーハン」などの庶民的なメニューも用意されている。唐辛子の辛さや山椒のしびれるような刺激、酸味や香味など、さまざまな調味料や香辛料で深みのある味わいを楽しめる。

赤坂 四川飯店
所在地:東京都千代田区平河町2-5-5 全国旅館会館ビル5・6F
電話番号:03-3263-9371
営業時間:11:30~15:00(L.O.14:00)、17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日:月曜日、年末年始(12/28~1/4)
https://www.sisen.jp

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