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パティシエ・シマ

パティシエ・シマ

1998(平成10)年、要人も集う麹町の地でオープンしたフランス菓子店「パティシエ・シマ」は、クレームアンジュ、クレームブリュレ、キューブ状の生チョコ「東京の石畳」などを創作し、数々のヒット作を編み出してきた島田進氏がシェフを務めるパティスリーだ。ショーウィンドーには、石畳チョコをはじめとするチョコレート菓子に、マカロン、バスク地方の伝統菓子「バスク・オ・マロン」など、ギフトに適したものが多くラインナップされている。

パティシエ・シマ
所在地:東京都千代田区麹町3-12-4  麹町KYビル1F
電話番号:03-3239-1031
営業時間:10:00~19:00(土曜日・祝日は17:00まで)
定休日:日曜日
http://www.patissiershima.co.jp

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